Britische Gesundheitsexpert:nnen fordern eine bessere Kennzeichnung von Alkohol, da Wein zwischen 0 Gramm und 59 Gramm freien Zucker pro Flasche enthalten kann.
Alcohol Focus Scotland und andere Mitgliedsorganisationen der Alcohol Health Alliance beauftragten ein unabhängiges Labor mit der Analyse von 30 Flaschen Rot-, Weiß-, Rosé-, Frucht- und Schaumwein der zehn führenden Weinmarken in Großbritannien.
Die Ergebnisse zeigen, dass der Zucker- und Kaloriengehalt von Produkt zu Produkt sehr unterschiedlich ist. Da diese Informationen auf den meisten Alkoholetiketten fehlen, werden die Verbraucher:innen darüber im Unklaren gelassen, wie viel Zucker und Kalorien in den Produkten enthalten sind, die sie kaufen.
Die staatlichen Richtlinien empfehlen, dass ein Erwachsener nicht mehr als 30 Gramm freien Zucker pro Tag zu sich nehmen sollte – und doch ist es möglich, mit nur zwei mittelgroßen Gläsern einiger der beliebtesten Weine auf dem Markt fast diese gesamte Zuckermenge zu erreichen.
Die Analyse ergab, dass die Produkte mit dem höchsten Zuckergehalt in der Regel die Weine mit dem niedrigsten Alkoholgehalt waren. Da die Angabe des Zuckergehalts auf dem Etikett von Alkohol nicht gesetzlich vorgeschrieben ist, erhöhen die Konsument:innen, die sich für einen Alkohol mit geringerem Alkoholgehalt entscheiden, vielleicht in dem Glauben, dies sei gesünder, unwissentlich ihre tägliche Zuckeraufnahme. Dies kann zu einem erhöhten Risiko für Gesundheitsstörungen wie Typ-2-Diabetes und Karies führen.
Alkohol ist ein sehr energiereiches Getränk: Zwei mittelgroße Gläser der untersuchten kalorienreichsten Weine enthalten mehr Kalorien als ein Hamburger von McDonald's. Darüber hinaus steht der höhere Kaloriengehalt in Verbindung mit höherprozentigen Getränken, die unserer Gesundheit am meisten schaden. Alkoholkonsum wird mit sieben Krebsarten in Verbindung gebracht, darunter Darm- und Brustkrebs.
Bei denjenigen, die Alkohol trinken, macht Alkohol fast 10 % der täglichen Kalorienzufuhr aus, wobei etwa 3,4 Millionen Erwachsene jede Woche einen zusätzlichen Tag an Kalorien zu sich nehmen – das sind insgesamt zwei zusätzliche Monate an Lebensmitteln pro Jahr.
Bei keinem der 30 untersuchten Produkte wurde der Zuckergehalt auf dem Etikett angegeben, eine Information, die für alle alkoholfreien Getränke vorgeschrieben ist. Der Kaloriengehalt wurde nur auf 20 % der untersuchten Etiketten angegeben. Wer wissen will, wie viele Kalorien oder wie viel Zucker sein Getränk enthält, findet diese Informationen auf der Mehrzahl der Produktetiketten nicht.
Dieser Mangel an Informationen bedeutet, dass die Verbraucher keine Ahnung haben, was sie zu sich nehmen.
Die Alkoholkennzeichnung ist in diesem Land völlig unzureichend und überlässt es der Alkoholindustrie zu entscheiden, welche Informationen sie auf ihren Produkten anbringt und welche nicht, obwohl Alkohol jeden Tag 70 Menschen in Großbritannien das Leben kostet.
Die Alkoholindustrie hat lange genug gezögert - solange die Kennzeichnungspflicht nicht gesetzlich verankert ist, werden wir weiterhin im Unklaren darüber gelassen, was in unseren Getränken steckt. Die Menschen wollen und brauchen verlässliche Informationen direkt auf den Flaschen und Dosen, damit sie ihre Entscheidungen fundiert treffen können.«
Alison Douglas, Geschäftsführerin von Alcohol Focus Scotland
Die derzeitige Ausnahme des Alkohols von den Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel und Getränke ist absurd. Wer Milch oder Orangensaft kauft, hat den Zuckergehalt und die Nährwertangaben direkt zur Hand. Aber diese Informationen sind nicht erforderlich, wenn es um Alkohol geht - ein Produkt, das nicht nur Übergewicht begünstigt, sondern auch weit verbreitete Gesundheitsschäden verursacht und mit sieben Krebsarten in Verbindung gebracht wird.
Die britische Regierung muss ihre geplante Konsultation zur Alkoholkennzeichnung, auf die wir seit 2020 warten, ohne weitere Verzögerung veröffentlichen. Neben der Kalorienkennzeichnung und den Nährwertangaben brauchen wir auf den Etiketten deutliche Gesundheitswarnungen und die Leitlinien der Chief Medical Officers des Vereinigten Königreichs für risikoarmen wöchentlichen Alkoholkonsum. Studien deuten darauf hin, dass dies zur Verringerung von Alkoholschäden beitragen könnte, indem das Wissen über die Gesundheitsrisiken verbessert und eine Verhaltensänderung angeregt wird.«
Professor Sir Ian Gilmore, Vorsitzender der Alcohol Health Alliance UK
Die enormen Unterschiede im Zucker- und Kaloriengehalt der verschiedenen Weine und die fehlende Kennzeichnung sind ein weiteres Beispiel für die irreführende Taktik der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die derzeitigen politischen Schlupflöcher haben dazu geführt, dass einige Weine mit unnötigen Mengen an Zucker verkauft werden können, ohne dass dies auf dem Etikett angegeben werden muss. Wir brauchen eine gemeinsame Gesundheitspolitik, um unsere Gesundheit so positiv wie möglich zu beeinflussen.«
Holly Gabriel, Ernährungsberaterin und Ernährungsmanagerin bei Action on Sugar
Kennzeichnungsvorschriften für Alkohol in Großbritannien
In Großbritannien müssen bei alkoholischen Getränken nur das Volumen und der Alkoholgehalt (in Volumenprozent) sowie häufige Allergene angegeben werden. Informationen über Nährwerte (einschließlich Kalorien- und Zuckergehalt), Zutaten oder Gesundheitswarnungen sind nicht erforderlich und fehlen daher weitgehend auf den Etiketten. Dies steht im Gegensatz zu allen anderen Lebensmitteln und Getränken, die Informationen über Nährwerte und Zutaten enthalten müssen.
Die britische Regierung hat sich 2020 zu einer Konsultation über die Aufnahme von Kalorienangaben in die Etikettierung von Alkoholprodukten verpflichtet. Informationen über Zuckergehalt und Inhaltsstoffe sind in den Plänen nicht enthalten.
Eine bessere Kennzeichnung und die Notwendigkeit von Transparenz sind von entscheidender Bedeutung, damit die Menschen fundierte Entscheidungen treffen können, insbesondere wenn es so große Unterschiede zwischen ähnlichen Produkten gibt.
2020 untersuchte Action on Sugar 21 der beliebtesten trinkfertigen Cocktails auf dem Markt. Von den untersuchten Produkten enthielten die Getränke zwischen 0 Gramm und 59 Gramm Zucker pro Portionspackung – diese Information fehlte jedoch auf 90 % der Etiketten der untersuchten Produkte.
Was meint die Öffentlichkeit?
Die Öffentlichkeit hat nicht nur ein Recht darauf zu wissen, was in ihrem Getränk ist, sie will es auch wissen.
Eine von der Alcohol Health Alliance veröffentlichte und von YouGov durchgeführte Umfrage aus dem Jahr 2021 ergab, dass 75 % der Befragten auf dem Etikett die Anzahl der in einem Produkt enthaltenen Alkoholeinheiten, 61 % die Angabe der Kalorien und 53 % die Angabe des Zuckergehalts wünschen.
Quelle: Alcohol Focus Scotland
Übersetzt mit www.DeepL.com